當全職媽媽
每天像打仗一樣
每個時間都在趕！趕！趕！
中午時間煮飯要控制在半小時之內
所以我做飯都是看冰箱有什麼可以發揮配搭,簡單煮~
這道海鮮燉飯真的很容易,很迅速,又很營養,而且,很好看～
現在讓我們看看材料吧！
食材：毛豆、 玉米、白米、 蝦子
做法：
1.先把蝦子去泥腸,略炒熟,盛起待用。
2.毛豆、玉米炒一炒
3.放入白米拌一拌,待油包覆白米後
4.加入高湯200cc蓋過米,等米吸水吸快乾再加點水,直到米呈半透明狀
5,最後加入蝦子拌炒,加上些許奶油＆起司粉＋胡椒粉即完成（講究一點的還可以撒點巴西里末）
烹調時間約20分鐘（含去蝦泥腸）
備註：1.蝦子可用任何自己想吃的主菜替代,
2.燉飯的口感本來就是吃偏硬,但我本身還是比較喜歡熟的米飯,加上是給小朋友吃的,所以我有炒熟透。
3.我有加胡椒,但是小蕃茄沒意見,吃了好幾碗～第一次煮算是成功！！
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